Food

Reviews van restaurants en café’s in Antwerpen en Brussel. Receptjes, baksels en misbaksels uit eigen keuken. Slowfood op zijn best.

Koffiebar De Dikke Kat in Antwerpen Zuid

la-gin-de-dikke-kat

Recentelijk is er een nieuw pareltje geopend, welkom bij koffiebar De Dikke Kat! Kunst en koffie in een huiselijke sfeer. Barista Isabelle Malka, experimenteert graag met haar siroopjes. Naast een gewone espresso of latté kan je hier ook enkele ‘specialekes’ en ijskoffie’s krijgen, zoals de Honey Poppi of de Iced Mochacino². Een lekker stukje gebak of een boke kan je soms ook eens krijgen, maar op is op! Nog een greepje uit het assortiment: La [...]

Wagamama: goedkoop en lekker Aziatisch eten

wagamama-logo

Wagamama is één van mijn favoriete stekjes om lekker, snel en vooral niet te duur Aziatisch te eten. Goedkoper kan natuurlijk bij Umi aan de Groenplaats, en het is daar ook wel lekker. Maar als je ergens met vrienden gezellig wilt tafelen dan is Wagamama dé plek. Voor of na het eten kan je ook samen een filmpje meepikken bij UGC. Crazy Summer bij Wagamama In de Zone03 kom je vaak bonnetjes tegen waarbij je [...]

5 keuken uitdagingen van augustus

rommelige keuken

Mijn keuken mist mij. De afwas staat er soms net iets te lang en het kookvuur is de laatste tijd niet meer gebruikt geweest. Zo een dingen gebeuren dus altijd wanneer ik terug werk. “Geen tijd”, zeg ik dan. Maar in augustus zal mijn keuken mij minstens 5 maal zien prutsen. Onderstaande gerechten zullen gefabriceerd worden: De perfecte ijskoffie Heavenly caramel brownies Cider mosseltjes ‘Engeltje dat op uw tong pist’ oven frietjes Bagels, met cream [...]

Gelato Factory in Antwerpen Zuid

gelato factory ijs 3

Manmanman, na 1 jaar hier op het Zuid te wonen en wekelijks dit schattig winkeltje te passeren, zijn we eindelijk eens binnengehuppeld. Let me tell you, if you need your icecream fix, you gotta run to Gelato Factory! Vandaag was het de vierde keer alweer dat ik kon gaan dégusteren. En telkens word ik verrast door het uitgebreid en everchanging aanbod. Een greepje uit het assortiment: Mojito “Slurp” need I say more? Alleen de verdomd kleine [...]

Moulinex dinnerparty

moulinex

Dinsdagavond was er een feestje in Tour en Taxis. Bloggers uit alle hoeken van België kwamen bijeen voor een exclusieve dinnerparty in het Atelier Yves Mattagne georganiseerd door Moulinex. De enige ‘catch’ was dat je zelf je eten moest maken. Met een glas wijn in de hand en een hoop keukentoestellen tot onze beschikking gingen we aan de slag. 2,5 uur later stond een heus 3-gangen menu voor onze neus. Voorgerecht Soepje van eekhoorntjesbrood met sint jakobs [...]

Big Bacon saus

big bacon

Ja, dit is heel vettig, maar o zo lekker. Neen, ik eet dit niet elke dag. En ook niet elke week. En ik zou evil moeten zijn als ik dit niet zou delen. De Big Bacon uit de Quick is al jarenlang mijn lievelingsburger, een paar maanden geleden kwam de Chicken Bacon Onion van de McDo gevaarlijk dichtbij maar die blijft dan toch maar mooi op nummer #2 hangen. In een poging tot het recreëren [...]